| výrobce: | Beeketal Lebensmitteltechnik GmbH & Co. KG, Německo |
| katalogové číslo: | mt05 |
| EAN: | |
| dostupnost: | Dočasně nedostupné (1-3 týdny) |
| cena bez DPH: | 4 404,96 Kč |
5 330,00 Kč |
Vertikální plnička klobás Beeketal MT05 na 5L plnící směsi. Ideální na masové směsi na jaternice (jitrnice), jelita, klobásy, klobásky, párky, vinné klobásy, špekáčky, salámy či tlačenky.
K plničce jsou dodávány 4 plastové nástavce různých průměrů: 10, 20, 30 a 40 mm a 2 náhradní těsnící kroužky na píst.
Plnička má odvzdušňovací ventil, díky kterému dojde ze začátku stlačování k vytlačení vzduchu a tím k výrobě kvalitnějších produktů (není žádoucí, aby v jaternici, pátku či tlačence byl velký obsah vzduchu).
Klasický posun a rychloposun: Velmi efektivní a snadné ovládání, při klasickém plnění hustší směsí využijete běžnou rychlost posunu. Při plnění řidších směsí nebo například tlačenek a při vytahování pístu po kompletním zpracování obsahu můžete využít rychloposun ke zvýšení efektivity práce a menší námaze.
SGS certifikát pro využití v potravinářství, vysoký hygienický standard, díky provedení v nerezu velmi snadná, jednoduchá a přitom účinná možnost umývání a hygienizace, bez problémů zařadíte do Vašeho HACCP plánu.
Plnící válec a píst jsou z potravinářské nerez oceli + jsou použity těsnící a ochranné gumy a potravinářský silikon.
Základní tělo (červené části) je ale pouze z lakované oceli, čímž bylo dosaženo výrazného snížení ceny proti modelům BT, ale je snížen komfort při mytí a životnost a využití ve velkých potravinářských provozech (ač je odolné proti většině čistících prostředků, tak je desinfekce náročnější)
Technická specifikace:
Model: MT05
Objem náplně: 5 litrů
Rozměry plnícího válce: 140 x 320 mm
Rozměr (délka/šířka/výška): cca 300 x 340 x 690 mm se zasunutým plnícím pístem
Průměr příruby: 52 mm
Lze zakoupit další příslušenství, viz související produkty: zejména nástavce na kebab / Adana kebab / špíz, lisy na burgery
/ hamburgery, nástavce různých průměrů na jaternice, párky či klobásy.
Modely MT03 a MTH05 byly oceněny mezi německými plničkami - viz obrázky.
Přehledová tabulka plniček klobás Beeketal BT, BTH (kompletně nerezové provedení) a MT, MTH (nerez + lakovaná ocel):
| Typ: | Kapacita: | Rozměry: | Plnící válec: | Maximální výška s vysunutým pístem: | Hmotnost: |
| BT03, MT03 | 3 Litrů | cca. 30 x 34 x 57 cm | 140 x 200 mm | cca. 76 cm | cca. 8,5 kg |
| BT05, MT05 | 5 Litrů | cca. 30 x 34 x 69 cm | 140 x 320 mm | cca. 99 cm | cca. 9,5 kg |
| BT07, MT07 | 7 Litrů | cca. 30 x 34 x 83 cm | 140 x 460 mm | cca. 127 cm | cca. 11 kg |
| BT10 | 10 Litrů | cca. 30 x 33 x 58 cm | 219 x 270 mm | cca. 92 cm | cca. 14,5 kg |
| BT12 | 12 Litrů | cca. 30 x 33 x 63 cm | 219 x 320 mm | cca. 105 cm | cca. 15 kg |
| BT15 | 15 Litrů | cca. 30 x 33 x 71 cm | 219 x 400 mm | cca. 116 cm | cca. 16,5 kg |
| BTH03, MTH03 | 3 Litrů | cca. 24 x 23 x 47 cm | 140 x 200 mm | cca. 7,5 kg | |
| BTH05, MTH05 | 5 Litrů | cca. 24 x 23 x 59 cm | 140 x 320 mm | cca. 9 kg | |
| BTH07, MTH07 | 7 Litrů | cca. 83 x 23 x 24 cm | 140 x 460 mm | cca. 10,5 kg |