| výrobce: | Beeketal Lebensmitteltechnik GmbH & Co. KG, Německo |
| katalogové číslo: | mt03 |
| EAN: | |
| dostupnost: | Dočasně nedostupné (1-3 týdny) |
| cena bez DPH: | 3 371,90 Kč |
4 080,00 Kč |
Vertikální plnička klobás Beeketal MT03 na 3L plnící směsi. Ideální na masové směsi na jaternice (jitrnice), jelita, klobásy, klobásky, párky, vinné klobásy, špekáčky, salámy či tlačenky.
K plničce jsou dodávány 4 plastové nástavce různých průměrů: 10, 20, 30 a 40 mm a 2 náhradní těsnící kroužky na píst.
Plnička má odvzdušňovací ventil, díky kterému dojde ze začátku stlačování k vytlačení vzduchu a tím k výrobě kvalitnějších produktů (není žádoucí, aby v jaternici, pátku či tlačence byl velký obsah vzduchu).
Klasický posun a rychloposun: Velmi efektivní a snadné ovládání, při klasickém plnění hustší směsí využijete běžnou rychlost posunu. Při plnění řidších směsí nebo například tlačenek a při vytahování pístu po kompletním zpracování obsahu můžete využít rychloposun ke zvýšení efektivity práce a menší námaze.
SGS certifikát pro využití v potravinářství, vysoký hygienický standard, bez problémů zařadíte do Vašeho HACCP plánu.
Plnící válec a píst jsou z potravinářské nerez oceli + jsou použity těsnící a ochranné gumy a potravinářský silikon.
Základní tělo (červené části) je ale pouze z lakované oceli, čímž bylo dosaženo výrazného snížení ceny proti modelům BT, ale je snížen komfort při mytí a životnost a využití ve velkých potravinářských provozech (ač je odolné proti většině čistících prostředků, tak je desinfekce náročnější)! Vhodnější je tedy spíše pro intenzivnější domácí využití, pro menší farmy či řezníky. Do větších potravinářských provozů doporučujeme jednoznačně modely BT kompletně v nerezu! Přičemž cenový rozdíl je cca 1000,- Kč (dle konrétního typu a velikosti)
Technická specifikace:
Model: MT03
Objem náplně: 3 litry
Rozměry plnícího válce: 140 x 200 mm
Rozměr (délka/šířka/výška): cca 300 x 340 x 570 mm se zasunutým plnícím pístem
Průměr příruby: 52 mm
Lze zakoupit další příslušenství, viz související produkty: zejména nástavce na kebab / Adana kebab / špíz, lisy na burgery
/ hamburgery, nástavce různých průměrů na jaternice, párky či klobásy.
Modely MT03 a MTH05 byly oceněny mezi německými plničkami - viz obrázky.
Přehledová tabulka plniček klobás Beeketal BT, BTH (kompletně nerezové provedení) a MT, MTH (nerez + lakovaná ocel):
| Typ: | Kapacita: | Rozměry: | Plnící válec: | Maximální výška s vysunutým pístem: | Hmotnost: |
| BT03, MT03 | 3 Litrů | cca. 30 x 34 x 57 cm | 140 x 200 mm | cca. 76 cm | cca. 8,5 kg |
| BT05, MT05 | 5 Litrů | cca. 30 x 34 x 69 cm | 140 x 320 mm | cca. 99 cm | cca. 9,5 kg |
| BT07, MT07 | 7 Litrů | cca. 30 x 34 x 83 cm | 140 x 460 mm | cca. 127 cm | cca. 11 kg |
| BT10 | 10 Litrů | cca. 30 x 33 x 58 cm | 219 x 270 mm | cca. 92 cm | cca. 14,5 kg |
| BT12 | 12 Litrů | cca. 30 x 33 x 63 cm | 219 x 320 mm | cca. 105 cm | cca. 15 kg |
| BT15 | 15 Litrů | cca. 30 x 33 x 71 cm | 219 x 400 mm | cca. 116 cm | cca. 16,5 kg |
| BTH03, MTH03 | 3 Litrů | cca. 24 x 23 x 47 cm | 140 x 200 mm | cca. 7,5 kg | |
| BTH05, MTH05 | 5 Litrů | cca. 24 x 23 x 59 cm | 140 x 320 mm | cca. 9 kg | |
| BTH07, MTH07 | 7 Litrů | cca. 83 x 23 x 24 cm | 140 x 460 mm | cca. 10,5 kg |